Domaine Roger Belland Maranges Premier Cru Clos Roussots 2024

Drink deze wijn nu of bewaar hem maximaal 15 jaar. Decanteren is niet nodig, maar het is aan te raden om de fles een half uur voor het serveren te openen.

Domaine Roger Belland is een familiebedrijf in de Bourgogne dat al zes generaties lang uitstekende witte en rode wijnen produceert uit enkele van de meest gerenommeerde appellations van de regio, waaronder Meursault, Volnay en Pommard. Het domein beslaat ongeveer 23 hectare wijngaarden, die worden bewerkt met een uiterst respectvolle benadering van het terroir en met behulp van moderne, biologisch afbreekbare gewasbeschermingsmiddelen.

De Pinot Noir-druiven zijn afkomstig van de Premier Cru Clos Roussots, een van de meest prestigieuze wijngaarden in de appellatie Maranges. De 25 jaar oude wijnstokken profiteren van een strategische ligging niet ver van Santenay, op hellingen met klei-kalkbodems. Na de oogst en vinificatie bij lage temperaturen rijpt de wijn 12 tot 18 maanden in nieuwe of één jaar oude eikenhouten vaten.

Het resultaat is een zeer fruitige, frisse en jeugdige wijn, die toch in staat is om enkele jaren goed te rijpen. In het glas onthult hij een schitterende robijnrode kleur en een geurig, breed aromatisch profiel met tonen van rijpe aardbei, framboos en kers, afgewisseld met bloemige accenten van roos en viooltje, en hints van kreupelhout. In de mond is hij levendig, sappig en evenwichtig, met een aangeboren elegantie en zachte tannines. Hij heeft een perfect uitgebalanceerde zuurgraad en een soepele textuur. De afdronk is lang en doet denken aan aroma's van rood fruit. Probeer hem eens bij coq au vin en Bourgondische kazen zoals Epoisses.