Koel bewaren tot 8 jaar. Koel serveren.
De familie Fevre is al bijna 300 jaar betrokken bij de wijnproductie en werkt al generaties lang als kuipers en kwekers in de Bourgogne. In 1923 richtte Bernard Fèvre de lokale coöperatie La Chablisienne op. De familie stuurde al hun druiven tot 2003, toen zijn kleinzoon Gilles en zijn vrouw Nathalie besloten om hun eigen wijnen te gaan maken en verkopen.
Het echtpaar heeft nu gezelschap gekregen van hun dochter Julie en samen zorgen ze voor 99 hectare wijngaarden waarbij ze zoveel mogelijk gebruik maken van duurzame methoden. Hun klassieke Fevre Chablis getuigt van hun passie en toewijding. De druiven worden met de hand geoogst en elk perceel wordt apart gevinifieerd in kleine roestvrijstalen tanks. De jonge wijn rijpt 10 maanden op de droesem en wordt dan heel licht gefilterd voor hij wordt gebotteld.
De kwaliteit van het terroir domineert hier, met een krachtige streep mineraliteit en een sterke ruggengraat van verrukkelijke zuren die in evenwicht worden gehouden door rijp fruit uit de boomgaard, zoals perzik en peer. Dit is een geweldige Chablis om van te genieten als verfrissend aperitief of om te combineren met de meest verse oesters, gegrilde vis of schelpdieren. Geniet jong en fris of bewaar nog een paar jaar in de kelder om de pittige zuren te verzachten.
Domaine Nathalie & Gilles Fevre Chablis 2023
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
Domaine Nathalie & Gilles Fevre Chablis 2023
- 2023
- 750ml
- Witte
- 12.5%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Domaine Nathalie & Gilles Fevre
- Bourgogne
- Frankrijk
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Domaine Nathalie & Gilles Fevre
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Domaine Nathalie & Gilles Fevre
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
INCL
20%
BTW
Ontvang 15 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Domaine Nathalie & Gilles Fevre Chablis 2023
Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren