Drink hem nu of bewaar hem tot 20 jaar. Het wordt aanbevolen om de wijn een half uur te decanteren.
Domaine Jean-Marc en Hugues Pavelot is een Bourgondisch familiebedrijf, van generatie op generatie doorgegeven, dat ongeveer 13 hectare wijngaarden bezit verspreid over verschillende appellations in de gemeenten Savigny-Les-Beaune, Aloxe-Corton en Beaune.
De Pinot Noir druiven zijn geselecteerd uit de Premier Cru La Dominade wijngaard (van het latijnse woord 'dominus') gelegen op een zachte helling tussen Les Marconnets en Les Jarrons 1er cru. De wijnstokken van verschillende leeftijden (80, 40 en 10 jaar) zetten hun wortels in een kleiachtige bodem die rijk is aan zand. Na de vinificatie rust de afgewerkte wijn 12 maanden in eiken vaten (30% nieuw).
Savigny les Beaune Premier Cru La Dominode is een krachtige en karaktervolle wijn met een diepe granaatrode kleur. In de neus onthult hij een breed en complex aromatisch profiel met rijp rood fruit, zoete specerijen en hints van kreupelhout en mos. In de mond is hij vol en geconcentreerd, vlezig en rond met fluweelzachte tannines en een zeer lange en zachte afdronk die doet denken aan kruidige tonen. Het is een wijn met een uitstekend rijpingspotentieel, maar die nu al heerlijk is. Probeer hem eens bij wildzwijnfilet of stoofpot van rundvlees.
Domaine Jean-Marc & Hugues Pavelot Savigny les Beaune Premier Cru La Dominode 2020
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
Domaine Jean-Marc & Hugues Pavelot Savigny les Beaune Premier Cru La Dominode 2020
- 2020
- 750ml
- Rode
- 13.5%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Domaine Jean-Marc & Hugues Pavelot
- Bourgogne
- Frankrijk
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Pinot Noir
- Druiven: Pinot Noir
- Wijnhuis: Domaine Jean-Marc & Hugues Pavelot
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Pinot Noir
- Druiven: Pinot Noir
- Wijnhuis: Domaine Jean-Marc & Hugues Pavelot
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
Savigny les Beaune Premier Cru La Dominode is a powerful and characterful wine with a deep garnet red color. On the nose, it reveals a broad and complex aromatic profile with ripe red fruits, sweet spices, and hints of undergrowth and moss. On the palate, it is full-bodied and concentrated, fleshy and round with velvety tannins and a very long and smooth finish that recalls spicy notes. It is a wine that shows excellent aging potential but is already enjoyable now
INCL
20%
BTW
Ontvang 41 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Domaine Jean-Marc & Hugues Pavelot Savigny les Beaune Premier Cru La Dominode 2020
Levertijd en kwaliteit van de verpakking