Domaine Fournier Pouilly Fume Les Deux Cailloux 2023
Domaine Fournier Pouilly Fume Les Deux Cailloux 2023
- 2023
- 750ml
- Witte
- 12.5%
- Sauvignon Blanc
- Sauvignon Blanc
- Domaine Fournier Pere et Fils
- Loire
- Frankrijk
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Sauvignon Blanc
- Druiven: Sauvignon Blanc
- Wijnhuis: Domaine Fournier Pere et Fils
- Regio: Loire
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Sauvignon Blanc
- Druiven: Sauvignon Blanc
- Wijnhuis: Domaine Fournier Pere et Fils
- Regio: Loire
- Land: Frankrijk
Bleekgeel met heldere limoengroene tinten. In de neus spelen citrus, witte bloemen en neroli de hoofdrol naast een charmante kruidigheid die alleen een Loire Sauvignon Blanc goed kan krijgen.
Witte grapefruit, limoen en de frisse mineraliteit van nat beton doorsnijden de kruiden, witte asperges, neroli-olie en bloementonen. De afdronk is intens met een minerale kwaliteit die de rokerige jeneverbes afdronk inluidt.
Serveer deze witte wijn gekoeld op 12°C. Hij is vooral lekker bij rauwe visgerechten, vitello tonnato, kalfsvlees en salades.
De familie Fournier maakt al sinds 1800 wijn. Het landgoed is eigendom van Claude en Jacques Fournier en zij hebben sindsdien hun domein uitgebreid tot meer dan 60 hectare wijngaarden in drie van de meest gerenommeerde appellations in het centrum van de Loire, met de meest uitstekende terroirs, Sancerre, Pouilly-Fumé en Menetou Salon.
Domaine Fournier Pouilly Fume Les Deux Cailloux 2023









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren