Tot 10 jaar bewaren. Hij hoeft niet gedecanteerd te worden, maar kan het beste een half uur voor het serveren geopend worden.
Domaine Eden werd in 2007 gekocht door Mount Eden Vineyards. Aanvankelijk was dit domein beplant met klonale selecties van Mount Eden Chardonnay en Cabernet Sauvignon, maar nu bevat het ook klonale selecties van Pinot Noir uit Dijon en Californië. Hier wordt de wijnbouw benaderd met dezelfde strenge duurzaamheidsnormen van Mount Eden en met lage opbrengsten.
Dankzij de nabijheid van de Mount Eden is de bodem van Domaine Eden anders dan de Franciscaanse schist van het landgoed. De resulterende wijnen geven blijk van een goede lading rassenfruit met ruime smaken en minder mineraliteit.
Pinot Noir druiven worden verbouwd op een noordhelling op 480 meter hoogte en geoogst tussen eind augustus en half september. De gisting gebeurt spontaan met inheemse gisten. De wijn rijpt 12 maanden in Frans eiken en wordt later gebotteld zonder klaring of filtratie.
Domaine Eden Pinot Noir is een krachtige wijn met intens rode kleur. De neus ruikt naar sandelhout, vochtige aarde, viooltjes en rode frambozen. In de mond brengt hij lagen rood fruit met heldere zuren en delicate tannines. De algehele complexiteit en gulheid zijn verleidelijk. Deze wijn heeft het typische verouderingspotentieel van Pinot Noir en is de perfecte begeleider van paddestoelbereidingen of varkensvlees.
Domaine Eden Pinot Noir 2017
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
Domaine Eden Pinot Noir 2017
- 2019
- 750ml
- Rode
- 14.5%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Domaine Eden
- Californië
- Verenigde Staten
- Jaargang: 2019
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Pinot Noir
- Druiven: Pinot Noir
- Wijnhuis: Domaine Eden
- Regio: Californië
- Land: Verenigde Staten
- Jaargang: 2019
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Pinot Noir
- Druiven: Pinot Noir
- Wijnhuis: Domaine Eden
- Regio: Californië
- Land: Verenigde Staten
INCL
20%
BTW
Ontvang 47 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Domaine Eden Pinot Noir 2017
Nog maar over
Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren