Domaine du Castel Petit Castel 2023
Domaine du Castel Petit Castel 2023
- 2023
- 750ml
- Rode
- 14.5%
- Bordeaux rode blends
- Petit Verdot,
- Cabernet Sauvignon,
- Cabernet Franc,
- Malbec,
- Merlot
- Domaine du Castel
- Judea Heuvels
- Israël
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Bordeaux rode blends
- Druiven: Petit Verdot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Malbec
Merlot - Wijnhuis: Domaine du Castel
- Regio: Judea Heuvels
- Land: Israël
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Bordeaux rode blends
- Druiven: Petit Verdot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Malbec
Merlot - Wijnhuis: Domaine du Castel
- Regio: Judea Heuvels
- Land: Israël
De Petit Castel is de tweede wijn van Domaine du Castel en wordt gemaakt in een klassieke Bordeaux-stijl van Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc en Malbec druiven afkomstig van de beste percelen van het landgoed. Na de vinificatie rijpt de wijn 12 maanden in Franse eikenhouten vaten en vervolgens nog eens 4 maanden in betonnen tanks voordat hij wordt gebotteld.
Op de neus zijn er verleidelijke hints van geplette donkere bessen, wilde rozen en leer, terwijl de eerste slok een rijke volle body, soepele tannines en een heldere zuurgraad onthult die de wijn zal helpen om de komende ongeveer vijf jaar sierlijk oud te worden. De uitstekende balans tussen rijpe fruitsmaken en een stevige structuur maken dit een geweldige wijn om te combineren met eten, vooral met roodvleesgerechten zoals een fijne steak, stoofpot van rundvlees of zelfs wild.
Domaine du Castel werd in 1988 opgericht door Eli Ben Zaken die vanuit Milaan naar Israël was geëmigreerd en een kleine boerderij in de buurt van Jeruzalem kocht. Hij plantte de eerste moderne wijngaard in de Judeese heuvels en kreeg ongelooflijk positieve reacties op zijn eerste wijn, de Grand Vin, die hij nog steeds in zeer beperkte hoeveelheden produceert.
Domaine du Castel Petit Castel 2023









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren