Domaine Charles Audoin Bourgogne Rouge 2023
Domaine Charles Audoin Bourgogne Rouge 2023
- 2023
- 750ml
- Rode
- 12.5%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Domaine Charles Audoin
- Bourgogne
- Frankrijk
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Pinot Noir
- Druiven: Pinot Noir
- Wijnhuis: Domaine Charles Audoin
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Pinot Noir
- Druiven: Pinot Noir
- Wijnhuis: Domaine Charles Audoin
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
Het Charles Audoin landgoed, dat in 1972 werd opgericht in Marsannay, net ten zuiden van de Bourgogne hoofdstad Dijon, door Charles Audoin en zijn vrouw Marie-Françoise, beslaat nu zo'n 14 hectare aan wijngaarden waaronder enkele van de mooiste percelen in de Marsannay appellatie. Het domein, dat nu wordt beheerd door Charles' zoon Cyril, produceert Bourgogne-wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding die goed tot hun recht komen als ze jong zijn, maar ook elegant evolueren na verloop van tijd.
De Pinot Noir druiven worden zorgvuldig geselecteerd uit wijnstokken van ongeveer 40 jaar oud. Na de oogst vindt de vinificatie en rijping plaats zonder gebruik van nieuw eikenhout, om de volledige fruitexpressie van de Pinot Noir mogelijk te maken.
Het resultaat is een goed gestructureerde en karaktervolle wijn die uitblinkt in zijn regionale appellation typiciteit en doet denken aan wijnen van meer prestigieuze appellations. Het is een elegante wijn met een heldere robijnrode kleur en een delicaat fruitig aromatisch profiel met tonen van kersen en pruimen en wat lichte hints van kruiden en kreupelhout. In de mond is hij fris en levendig met fijne en goed geïntegreerde tannines en een aanhoudende afdronk. Uitstekend bij konijn, kipfilet met champignons, geroosterde varkensham of crostini van kippenlever.
Domaine Charles Audoin Bourgogne Rouge 2023









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren