Domaine Carneros Cuvee de la Pompadour Brut Rose
Domaine Carneros Cuvee de la Pompadour Brut Rose
- NV
- 750ml
- Bubbels
- 12.5%
- Mousserende Wijn
- Chardonnay,
- Pinot Noir
- Domaine Carneros
- Californië
- Verenigde Staten
- Jaargang: NV
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Mousserende Wijn
- Druiven: Chardonnay
Pinot Noir - Wijnhuis: Domaine Carneros
- Regio: Californië
- Land: Verenigde Staten
- Jaargang: NV
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Mousserende Wijn
- Druiven: Chardonnay
Pinot Noir - Wijnhuis: Domaine Carneros
- Regio: Californië
- Land: Verenigde Staten
Deze betoverende rosé mousserende wijn is genoemd naar Madame de la Pompadour, de maîtresse van de Franse koning Lodewijk XV die de beroemde mousserende wijn introduceerde aan het hof in het paleis van Versailles. Pompadour was zo gecharmeerd van de wijn dat ze hem "de enige wijn die een vrouw kan drinken en mooi blijven" noemde. De wijn wordt gemaakt van Pinot Noir en Chardonnay druiven uit de Carneros regio in Californië, volgens de traditionele methode die ook gebruikt wordt om Champagne te maken in Frankrijk.
Om de wijn zijn karakteristieke kleine belletjes en verleidelijke hints van toast, vanille en kruiden te geven, wordt hij in de fles gefermenteerd en laat hij 18 maanden rijpen op de droesem. Hierdoor ontstaat een complexe, gelaagde mousserende wijn die barst van de abrikozen, kamperfoelie en perziken, maar ook meer hartige ondertonen heeft.
Domaine Carneros ligt in de Californische regio Napa Valley en wordt beschouwd als een van Amerika's topproducenten van traditionele mousserende wijn. Het domein werd in 1987 opgericht door Claude Taittinger van het beroemde Champagnehuis Taittinger, na een jarenlange zoektocht naar het perfecte terroir in Napa waar hij Amerika's antwoord op Champagne kon maken. Tegenwoordig wordt de wijnbereiding geleid door Eileen Crane, die beschouwd wordt als Amerika's beste sprankelende wijnmaker. Eileen staat erop alleen de eerste persingen te gebruiken om de allerbeste wijnen te maken en de druiven worden 's nachts met de hand geoogst.
Domaine Carneros Cuvee de la Pompadour Brut Rose









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren