Domaine Besson Chablis Grand Cru Les Clos 2022
Domaine Besson Chablis Grand Cru Les Clos 2022
- 2022
- 750ml
- Witte
- 12.5%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Domaine Besson
- Bourgogne
- Frankrijk
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Domaine Besson
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Domaine Besson
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
Domaine Besson werd opgericht in 1902 en is een onafhankelijk familiebedrijf met vier generaties geschiedenis. Tegenwoordig beslaan hun wijngaarden meer dan 21 hectare en wordt de wijnmakerij geleid door Alain Besson, die het bedrijf in de jaren 80 overnam, en zijn twee zonen, die de familietraditie voortzetten door wijnen van hoge kwaliteit te produceren in de wijnstreek Chablis.
De Chardonnay druiven worden handmatig geoogst van een wijngaard van ongeveer 0,15 hectare in de appellation Les Clos Grand Cru, gelegen ten noordoosten van Chablis op de rechteroever van het riviertje Le Serein, op een hoogte tussen 100 en 250 meter. Na de gisting rijpt de afgewerkte wijn 18 maanden op de gisten in roestvrijstalen tanks.
De Chablis Grand Cru Les Clos van wijnhuis Besson is een ronde en minerale wijn met een breed en fruitig aromatisch profiel. De neus onthult tonen van witte bloemen, ananas, abrikoos, perzik en citrusvruchten gevolgd door minerale hints. In de mond is hij zacht en sappig, mager en karaktervol. Hij heeft een duidelijke zuurgraad en een aangename minerale toets. De afdronk is lang en verfrissend. Perfect bij risotto met sint-jakobsschelpen, gratin dauphinois en kalfsentrecote.
Domaine Besson Chablis Grand Cru Les Clos 2022









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren