Drink hem nu of bewaar hem tot 20 jaar. Decanteren is niet nodig, maar je kunt hem het beste een half uur voor het serveren openen.
Gelegen in het hart van Puligny-Montrachet, in de Côte de Beaune, ontstond Domaine Alain Chavy in 2003, na de verdeling tussen de twee broers Alain en Jean-Luis van het land dat ooit toebehoorde aan het familiebedrijf Gérard Chavy et Fils. Tegenwoordig strekt het domein zich uit over 6,5 hectare wijngaarden, bebouwd volgens de Lutte Raisonnée criteria, een filosofie die het gebruik van kunstmest en pesticiden beperkt.
De Chardonnay druiven zijn afkomstig van wijngaarden gelegen in de Lieux-dit Les Charmes, op een hoogte van ongeveer 200-350 meter boven zeeniveau, in de gemeente Puligny-Montrachet op de grens met het gebied van de gelijknamige Meursault Premier Cru. De wijnstokken geplant op klei- en kalkrijke bodems hebben een gemiddelde leeftijd van ongeveer 30 jaar. De oogst is handmatig en de gisting vindt plaats in Franse eikenhouten vaten. De afgewerkte wijn rijpt vervolgens 16 maanden in barriques.
De Puligny-Montrachet Les Charmes van Domaine Alain Chavy heeft een prachtige strogele kleur met gouden reflecties. Het aromatische profiel is complex met tonen van steenfruit, meloen en appel, citrustonen en boterachtige nuances, en zoete specerijen. In de mond is hij elegant en vol, met een rijk karakter en een duidelijke minerale ader. De afdronk is lang en kruidig. Probeer hem eens bij forel, kalfsvlees of kip Caesar Salade.
Domaine Alain Chavy Puligny-Montrachet Les Charmes 2024
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
Domaine Alain Chavy Puligny-Montrachet Les Charmes 2024
- 2024
- 750ml
- Witte
- 13%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Domaine Alain Chavy
- Bourgogne
- Frankrijk
- Jaargang: 2024
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Domaine Alain Chavy
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2024
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Domaine Alain Chavy
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
De Puligny-Montrachet Les Charmes van Domaine Alain Chavy heeft een mooie strogele kleur met gouden reflecties. Het aromatische profiel is complex met hints van steenfruit, meloen en appel, citrustonen en boterachtige nuances, en zoete specerijen. In de mond is hij elegant en vol, met een rijk karakter en een duidelijke minerale ader. De afdronk is lang en kruidig.
INCL
20%
BTW
Ontvang 72 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Domaine Alain Chavy Puligny-Montrachet Les Charmes 2024
Verkrijgbaar in verpakkingen
x6
Als iemand die al geruime tijd regelmatig wijn online bestelt (22 bestellingen en tientallen flessen sinds 2022), waardeer ik 8Wines al lang omdat het toegang biedt tot interessante internationale merken en exclusieve wijnen die lokaal niet altijd even gemakkelijk verkrijgbaar zijn. Het ware karakter van een platform komt echter niet naar voren als alles goed gaat; het wordt op de proef gesteld wanneer een dure fles beschadigd aankomt, en juist op dat punt schiet 8Wines opvallend tekort. De afgelopen jaren heb ik ruim € 3.500 bij 8Wines uitgegeven. Als je regelmatig geld uitgeeft op een platform, verwacht je een basis van wederzijds vertrouwen, vooral bij de aankoop van premiumflessen waarbij de structurele integriteit van cruciaal belang is. Helaas heeft het bij twee verschillende gelegenheden tegenkomen van beschadigde of gebrekkige flessen een star en klantonvriendelijk reclamatiebeleid aan het licht gebracht. Een fles Susana Balbo Signature Malbec kwam volledig verhit en geoxideerd aan. Ondanks dat ik de structurele gebreken gedetailleerd had beschreven, schoof de klantenservice de verantwoordelijkheid af, eiste onredelijke hoeveelheden bewijs en bood uiteindelijk beloningspunten aan in plaats van een correcte terugbetaling of vervanging. Een jaar later arriveerde er weer een fles, ditmaal een topwijn: de Caymus California Cabernet Sauvignon. Deze zat te lekken in de doos, met zichtbare vlekken onder de capsule. Bij het openen was het falen van de kurk onmiskenbaar, en vertoonde de wijn de kenmerkende, platte, overrijpe tonen van voortijdige oxidatie in plaats van het beoogde weelderige fruitprofiel. In plaats van dat kurkdefect en het lekken tijdens het transport te erkennen, ging het klantenserviceteam van 8Wines over tot gaslighting. Ze probeerden ons de les te lezen over het „jamachtige profiel van de Wagner-familie“. Ze beweerden dat een lekkende, bevlekte fles met een uitgedroogde kurk en voortijdige oxidatie normaal was. In plaats van achter de kwaliteit van hun hoogwaardige assortiment te staan, hanteerde 8Wines een standaard afleidingsstrategie: geen schuld erkennen, geen terugbetaling, en een kleine toekenning van beloningspunten als zoethoudertje. Voor een trouwe klant die duizenden heeft uitgegeven op het platform, is een compensatie in de vorm van virtuele punten voor een bedorven, dure wijn een teleurstellende oplossing. Eindoordeel 8Wines heeft een aantrekkelijke catalogus en een soepele verzendlogistiek – mits de flessen de reis intact doorstaan. Maar als je hier de gok waagt om dure, premium flessen te kopen, moet je je ervan bewust zijn dat je het volledige financiële risico draagt. Als een kurk faalt of een fles tijdens het transport bedorven raakt, verwacht dan geen terugbetaling, maar wel een e-mail van het bedrijf waarin geprobeerd wordt je ervan te overtuigen dat bedorven wijn gewoon deel uitmaakt van de „stijl van de wijnmaker“, gevolgd door een handvol beloningspunten om de klacht af te sluiten – als je daarop aandringt, anders sta je met lege handen. In de toekomst zal ik mijn aankopen beperken tot alledaagse, minder risicovolle flessen, en eventuele hoogwaardige, premium investeringen uitsluitend kopen bij fysieke winkels waar visuele inspectie en onmiddellijke retourzendingen daadwerkelijk worden gehonoreerd.