Domaine Alain Chavy Bourgogne Chardonnay 2024
Domaine Alain Chavy Bourgogne Chardonnay 2024
- 2024
- 750ml
- Witte
- 13%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Domaine Alain Chavy
- Bourgogne
- Frankrijk
- Jaargang: 2024
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Domaine Alain Chavy
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2024
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Domaine Alain Chavy
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
Het domein Alain Chavy is een klein familiebedrijf gevestigd in Puligny-Montrachet, Bourgogne. Zijn wijngaarden strekken zich uit over 6,5 hectare, waarvan een deel in de appellation Puligny Montrachet en aangeplant tussen 1965 en 1974. Enkele daarvan liggen vlakbij Meursault en worden gekenmerkt door kleiachtige bodems. Het bedrijf hanteert een filosofie gericht op respect voor het grondgebied en traditie in wijnbereidingspraktijken voor de productie van wijnen van grote kwaliteit.
De Chardonnay druiven voor deze stijlvolle regionale wijn, afkomstig van de jongere wijngaarden van Puligny-Montrachet, worden handmatig geselecteerd en geoogst. Na de gisting rijpt de wijn een jaar op fijne droesem in eikenhouten vaten om structuur toe te voegen.
Domaine Alain Chavy Bourgogne Chardonnay is een levendige en elegante wijn met geurige tonen van groene appel en citrusvruchten en delicate hints van vanille. In de mond is hij fris en vol met een goede concentratie van fruit, vooral citrus en appel, en een romig mondgevoel. Hij heeft een lange afdronk die doet denken aan een duidelijke minerale ader, typisch voor Puligny-Montrachet wijnen. Het is een voordelige wijn die perfect past bij kipgerechten, geserveerd met romige sauzen, of bij elegante recepten op basis van schelpdieren.
Domaine Alain Chavy Bourgogne Chardonnay 2024









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren