Dog Point Pinot Noir 2022
Dog Point Pinot Noir 2022
- 2022
- 750ml
- Rode
- 14%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Dog Point
- Marlborough
- Nieuw-Zeeland
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Pinot Noir
- Druiven: Pinot Noir
- Wijnhuis: Dog Point
- Regio: Marlborough
- Land: Nieuw-Zeeland
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Pinot Noir
- Druiven: Pinot Noir
- Wijnhuis: Dog Point
- Regio: Marlborough
- Land: Nieuw-Zeeland
De Marlborough wijnregio is zonder meer het epicentrum van de wijnproductie in Nieuw-Zeeland. De lichtrode, geparfumeerde Dog Point Pinot Noir is afkomstig van de wijnhuizen in deze regio. Hij drukt de onschatbare kwaliteit van de Pinot Noir druiven en de passie van de wijnmakers uit. Het partnerschap van James en Wendy Healy met Ivan en Margaret Sutherland heeft de kwaliteit en de normen van de geproduceerde wijn sterk beïnvloed.
Het aroma bevat levendige tonen van rode roos, lavendel, droge kruidige ondertonen, bosbes en bruine kaneel naast een diepe romigheid. De vorstelijke ruggengraat is een verleidelijke smaak van zachte tannines gekoppeld aan weelderig fruit en een lange aardse afdronk. Delicate zuren dragen de rijke, intense smaken over de tong en dragen bij aan een complexe, evenwichtige structuur. Deze wijn is een typische Marlborough Pinot Noir met zijn verfijning.
Vóór het handmatig sorteren worden de Pinot Noir druiven met de hand geplukt en de hele nacht gekoeld. Een deel van de druiven wordt met de volle steel geoogst, terwijl driekwart daarbij wordt ontsteeld. Met behulp van gist ondergaan de druiven een gisting van 21 dagen, waarna ze worden geperst en opgeslagen in Franse eikenhouten vaten, waar ze bijna anderhalf jaar rijpen. Botteling vindt daarna plaats zonder klaring. Ideaal als hij 2 tot 3 uur wordt belucht. Heerlijk bij vleesdelicatessen en vette vis.
Dog Point Pinot Noir 2022










Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren