De Martino La Cancha Cabernet Sauvignon 2022
De Martino La Cancha Cabernet Sauvignon 2022
- 2022
- 750ml
- Rode
- 13%
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Sauvignon
- De Martino
- Maipo Vallei
- Chili
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Cabernet Sauvignon
- Druiven: Cabernet Sauvignon
- Wijnhuis: De Martino
- Regio: Maipo Vallei
- Land: Chili
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Cabernet Sauvignon
- Druiven: Cabernet Sauvignon
- Wijnhuis: De Martino
- Regio: Maipo Vallei
- Land: Chili
Het Chileense wijnhuis De Martino is een familiebedrijf dat al vier generaties lang gerund wordt door de gelijknamige familie van Italiaanse origine. Het bedrijf werd opgericht in 1934 en vestigde zich al snel als een van de beste in Zuid-Amerika, dankzij de uitstekende productie van kwaliteitswijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
De Cabernet Sauvignon druiven komen van één enkele wijngaard op Maipo eiland, gekenmerkt door kiezelachtige alluviale bodems. Na de handmatige oogst en volledige ontstemming vindt de gisting plaats met inheemse gisten in stalen vaten en rijpt de afgewerkte wijn twee jaar in vaten van 2500 liter voordat hij wordt gebotteld.
De Martino La Cancha Cabernet Sauvignon is een intense en elegante wijn, klaar om nu te drinken maar ook met een uitstekend bewaarpotentieel. Zijn aromatisch profiel is expressief en complex, met toetsen van zwarte bes en kleine, rijpe rode bessen, verweven met toetsen van viooltjes, tabaksbladeren en grafiet. In de mond is de wijn rond en geconcentreerd, diep en soepel, met stevige, zachte tannines en een duidelijke zuurgraad. Het is een zeer evenwichtige wijn met een gematigd alcoholgehalte en een lange, fruitige afdronk. Uitstekend bij kebab, sandwiches met rosbief of Braziliaanse feijoada.
De Martino La Cancha Cabernet Sauvignon 2022









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren