DAOU The Pessimist Red 2021
DAOU The Pessimist Red 2021
- 2021
- 750ml
- Rode
- 15.5%
- Californische rode mengsels
- Petite Sirah 64%,
- Syrah 23%,
- 10% Zinfandel
- DAOU
- Californië
- Verenigde Staten
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15.5%
- Druivenras: Californische rode mengsels
- Druiven: Petite Sirah 64%
Syrah 23%
10% Zinfandel - Wijnhuis: DAOU
- Regio: Californië
- Land: Verenigde Staten
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15.5%
- Druivenras: Californische rode mengsels
- Druiven: Petite Sirah 64%
Syrah 23%
10% Zinfandel - Wijnhuis: DAOU
- Regio: Californië
- Land: Verenigde Staten
DAOU is het familiewijnhuis van de broers Georges en Daniel Daou die hoog en laag zochten naar de perfecte locatie voor hun project in de Napa Valley voordat ze uiteindelijk ontdekten dat Paso Robles de grond van topkwaliteit had die ze zochten. Het landgoed van 212 hectare ligt in het Adelaida District van Paso Robles en is door de legendarische Californische wijnmaker André Tchelistcheff beschreven als "een juweel van ecologische elementen".
Deze hoek van Paso Robles biedt een unieke combinatie van Napa-achtige klimatologische omstandigheden en bodems die rijk zijn aan kalksteen, zoals veel van de Franse topwijngaarden. Deze uitstekende omstandigheden stellen de gebroeders Daou in staat prachtige Bordeaux-wijnen te creëren die elegantie uit de oude wereld combineren met een vleugje uitbundigheid en innovatie uit de nieuwe wereld.
De Pessimist Red is een krachtige blend van Syrah, Petite Sirah, Zinfandel en Tannat met een weelderig en intens smaakprofiel dat barst van de cassis, bramen, donkere kersen en pruimenjam. Het fruitige karakter wordt aangevuld met hints van donkere chocolade, rokerige tabak en koffiebonen, evenals een volle body, goed gedefinieerde tannines en een vleugje frisheid die in de mond blijft hangen.
DAOU The Pessimist Red 2021










Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren