DAOU Cabernet Sauvignon 2022
DAOU Cabernet Sauvignon 2022
- 2022
- 750ml
- Rode
- 14.5%
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Sauvignon
- DAOU
- Californië
- Verenigde Staten
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Cabernet Sauvignon
- Druiven: Cabernet Sauvignon
- Wijnhuis: DAOU
- Regio: Californië
- Land: Verenigde Staten
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Cabernet Sauvignon
- Druiven: Cabernet Sauvignon
- Wijnhuis: DAOU
- Regio: Californië
- Land: Verenigde Staten
DAOU wijngaarden is een familiebedrijf van 212 hectare in het Adelaida district van Paso Robles en streeft naar Bordeaux-wijnen van topkwaliteit die elegantie uit de Oude Wereld combineren met uitbundigheid en levendigheid uit de Nieuwe Wereld. De heuveltop geniet van uitstekende klimatologische en geologische omstandigheden en is door de Californische topwijnmaker André Tchelistcheff omschreven als "een juweel van ecologische elementen".
De familie rijpt hun DAOU Cabernet in 60% nieuwe eikenhouten vaten gedurende in totaal 10 maanden om een opmerkelijk gepolijste rode wijn te produceren die zowel sierlijk in de kelder kan rijpen als heerlijk is om nu van te genieten. Als je besluit hem nu te openen, probeer hem dan te serveren bij een eersteklas steak, runderstoofpot of een rijke lamstagine om de stevige structuur en krachtige smaken van deze gedurfde Cabernet te verzachten.
DAOU Cabernet Sauvignon 2022









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren