Bewaar de wijn tot 14 jaar. Een uur voor het serveren decanteren.

Gerekend als een van de beste boetiekwijnhuizen van Nieuw-Zeeland is Craggy Range genoemd naar de ruige Te Mata bergtop die boven het domein in Hawkes Bay uittorent. Met de hulp van Master of Wine Steve Smith stichtte de Australische zakenman Terry Peabody hier in 1997 het landgoed. Destijds was veel van het land in Gimblett Gravels eigendom van het cementbedrijf dat het wilde ontginnen, en alleen dankzij de inspanningen van plaatselijke wijnboeren konden de wijngaarden de overhand krijgen.

Craggy Range heeft een reputatie van uitzonderlijke kwaliteit en ze produceren alleen wijnen van één enkele wijngaard met hun eigen druiven van het landgoed. Eigenaar Terry Peabody heeft deze wijn, El Sol, eerder genoemd als zijn favoriet van het hele assortiment, dankzij het levendige karakter en het vermogen om tientallen jaren prachtig te rijpen in de kelder. De wijn is genoemd naar het Franse woord "el sol" dat "de bodem" betekent, een verwijzing naar de steenachtige Gimblett Gravels waar hij zijn leven begint.

De druiven voor deze wijn komen van het steenachtigste deel van de wijngaard, die beplant is met een oude Syrah-kloon die oorspronkelijk in de jaren 1840 naar Nieuw-Zeeland werd gebracht. De diep donkerpaarse kleur wordt aangevuld met intense tonen van wilde bessen, cassis en donkere pruimen, samen met hints van lavendel, grafiet en houtrook. In de mond is er een royale volle body, stevige tannines en een zeer lange afdronk gedomineerd door donkere bessen, winterse kruiden en diepe tonen van zongebakken aarde, gepolijst leer en bosgrond.