Costa Lazaridi Amethystos Cava 2021
Costa Lazaridi Amethystos Cava 2021
- 2021
- 750ml
- Rode
- 15%
- Cabernet Franc
- Cabernet Franc
- Costa Lazaridi
- Macedonia
- Griekenland
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15%
- Druivenras: Cabernet Franc
- Druiven: Cabernet Franc
- Wijnhuis: Costa Lazaridi
- Regio: Macedonia
- Land: Griekenland
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15%
- Druivenras: Cabernet Franc
- Druiven: Cabernet Franc
- Wijnhuis: Costa Lazaridi
- Regio: Macedonia
- Land: Griekenland
De wijngebieden van het Griekse wijnhuis Domaine Costa Lazaridi strekken zich uit over de landschappen van het wijngebied Drama, waar het bedrijf met de hulp van de vliegende oenoloog Michel Rolland uitstekende witte, rode en rosé wijnen produceert van inheemse en internationale druiven.
Amethystos Cava wordt algemeen beschouwd als een van de beste rode wijnen van Griekenland en werd voor het eerst geproduceerd in 1991. De Cabernet Franc druiven worden geselecteerd uit oude wijnstokken, geplant op rotsachtige kleigrond. De afgewerkte wijn rijpt 18 maanden in nieuwe Franse eiken vaten en ongeveer even lang in de fles alvorens op de markt te worden gebracht.
Deze Cabernet Franc heeft een donkere en dieprode kleur. De neus onthult een complex profiel van tonen van viooltjes, aalbessen en pruimenjam, gevolgd door aroma's van munt, cederhout en geroosterd brood. In de mond is het een krachtige en vastberaden wijn, maar ook zeer evenwichtig. De tannines zijn stevig maar niet grijpend en geharmoniseerd door een intense concentratie van fruit. Het is een solide wijn met een uitstekend rijpingspotentieel. Probeer hem eens bij entrecote, geroosterd lamsvlees, geitenkaas en ook bij sommige Indiase recepten zoals curry.
Costa Lazaridi Amethystos Cava 2021









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren