Collefrisio In & Out 2020
Collefrisio In & Out 2020
- 2020
- 750ml
- Rode
- 14%
- Montepulciano
- Montepulciano
- Collefrisio
- Abruzzo
- Italië
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Montepulciano
- Druiven: Montepulciano
- Wijnhuis: Collefrisio
- Regio: Abruzzo
- Land: Italië
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Montepulciano
- Druiven: Montepulciano
- Wijnhuis: Collefrisio
- Regio: Abruzzo
- Land: Italië
De wijnmakerij Collefrisio ligt in Abruzzo, in een klein stadje in de provincie Chieti, en is begin jaren 2000 opgericht door Amedeo De Luca en Antonio Patricelli. Tegenwoordig heeft het bedrijf ongeveer 55 hectare wijngaarden verdeeld over 3 landgoederen, waar ze wijnen van topkwaliteit maken die erg gewaardeerd worden op de nationale en internationale markt.
In&Out is een pure Montepulciano d'Abruzzo, een levendige en dynamische wijn, oorspronkelijk bedoeld voor de Aziatische markt, maar die dankzij zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding op alle markten een groot succes is geworden. Na gisting en een lange maceratie op de schillen rust de afgewerkte wijn eerst 2 jaar in barriques en vervolgens nog eens 10 maanden op fles. Het originele etiket met de driedimensionale gouden karper staat symbool voor positiviteit.
In het glas laat de wijn een intense kleur zien met donkere granaatrode tinten en paarse reflecties. Het aromatische profiel is breed en complex met tonen van rode bessen, viooltjes en granaatappel, gevolgd door kruidige hints en ondergroei. In de mond is hij geconcentreerd, krachtig en fluweelzacht. Hij heeft een zachte textuur en goed geïntegreerde tannines. Hij is elegant, met een lange, licht peperige afdronk. Hij is heerlijk bij lasagne Bolognese en gegrild vlees.
Collefrisio In & Out 2020









Levertijd en kwaliteit van de verpakking