Clavis Orea Saint Emilion Grand Cru 2019
Clavis Orea Saint Emilion Grand Cru 2019
- 2019
- 750ml
- Rode
- 14%
- Bordeaux rode blends
- Merlot,
- Cabernet Sauvignon,
- Cabernet Franc
- Clavis Orea
- Bordeaux
- Frankrijk
- Jaargang: 2019
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Bordeaux rode blends
- Druiven: Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc - Wijnhuis: Clavis Orea
- Regio: Bordeaux
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2019
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Bordeaux rode blends
- Druiven: Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc - Wijnhuis: Clavis Orea
- Regio: Bordeaux
- Land: Frankrijk
Met zijn eerste oogst in 2015 is Clavis Orea een relatieve nieuwkomer in Saint Emilion, maar het domein heeft al internationale erkenning gekregen. Vernoemd naar het Latijnse woord voor "gouden sleutel", een traditioneel symbool van de horeca, werd het landgoed opgericht door Franck Jugelmann en Lahcene Boutouba, die hun familieachtergrond als restauranthouders hebben gebruikt om een wijn met perfecte gastronomische evenwichtigheid te creëren.
Jugelmann werkte eerder als wijnmaker op Château Haut-Brion in de Médoc en het Saint-Émilion Grand Cru Classé landgoed Château Fonplégade, en na een toevallige ontmoeting met Boutouba besloot het duo 8 hectare wijngaarden te huren om hun eigen wijnen te maken. Hun kenmerkende stijl drukt de schoonheid van de Merlot van Saint Emilion uit, samen met een vleugje Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, zoals traditioneel is in de regio. De jonge wijn rijpt in eikenhouten vaten en neutrale vaten om het lokale terroir en de typiciteit van de rassen te laten zien.
Het resultaat is een elegante en toegankelijke Grand Cru die hoog boven zijn prijskaartje uitsteekt dankzij de zorgvuldige vinificatie en de precieze structuur en tannines die deze botteling de komende tien jaar sierlijk zullen doen verouderen. Combineer met stevig wild of rood vlees om het intense donkere fruit en de goed geïntegreerde invloed van eikenhout te combineren.
Clavis Orea Saint Emilion Grand Cru 2019









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren