Clau de Nell Cabernet Franc 2022
Clau de Nell Cabernet Franc 2022
- 2022
- 750ml
- Rode
- 14%
- Cabernet Franc
- Cabernet Franc
- Clau de Nell
- Loire
- Frankrijk
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Cabernet Franc
- Druiven: Cabernet Franc
- Wijnhuis: Clau de Nell
- Regio: Loire
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Cabernet Franc
- Druiven: Cabernet Franc
- Wijnhuis: Clau de Nell
- Regio: Loire
- Land: Frankrijk
Gelegen in de Loirevallei, is dit landgoed sinds 2008 eigendom van Anne-Claude Leflaive, van het beroemde Puligny-Montrachet landgoed en wordt sinds 2009 geleid door Sylvain Potain. Het bedrijf richt zijn productie op de lokale Cabernet Franc, Chenin Blanc, Grolleau en Cabernet Sauvignon wijnstokken en bewerkt zijn wijngaarden biodynamisch en het werk wordt uitgevoerd volgens de ritmes van de biodynamische kalender. De druiven profiteren van klei-kalksteen bodems, met rode zandsteen en vuursteen. De wijnen rijpen 12 tot 24 maanden in oude vaten die zijn opgeslagen in grotten van troglodieten.
Cabernet Franc druiven komen van wijngaarden die tussen de 45 en 55 jaar oud zijn. Na de handmatige selectie en oogst vindt de gisting plaats met inheemse gisten en minimale ingrepen. De afgewerkte wijn rijpt vervolgens 12 maanden op de fijne droesem in Bourgondische vaten en daarna nog eens 6 maanden in vaten.
Deze Cabernet Franc is een briljant gekleurde wijn met robijnrode tinten. In de neus onthult hij een fruitig en zoet aromatisch profiel met florale hints en wat kruidige noten. In de mond is hij fruitig en sappig, evenwichtig en met delicate tannines. De afdronk is aangenaam en doet denken aan tonen van gekookt fruit. Het is een prachtig voorbeeld van Loire Cabernet Franc en combineert prachtig met varkensvlees en sommige vegetarische recepten.
Clau de Nell Cabernet Franc 2022









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren