Chelti Saperavi 2022
Chelti Saperavi 2022
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Saperavi
- Druiven: Saperavi
- Wijnhuis: Chelti
- Regio: Kakheti
- Land: Georgia
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Saperavi
- Druiven: Saperavi
- Wijnhuis: Chelti
- Regio: Kakheti
- Land: Georgia
Het verhaal van wijnhuis Chelti in het oude wijnland Georgië gaat meer dan een eeuw geleden terug, toen de familie Mirianashvili hier in het charmante dorpje Shilda hun eigen kelder bouwde. In 2001 stichtte Giorgi Mirianashvili hier op hetzelfde land de hedendaagse wijnmakerij, waardoor de familie kwaliteitswijnen kon maken van hun eigen wijngaarden op het 80 hectare grote terrein.
Saperavi is een van Georgiës iconische en oude inheemse druivenrassen, die vooral bekend staat om de productie van diepe, inktzwarte wijnen. Dit opvallende voorbeeld wordt op traditionele wijze gemaakt van druiven die aan de voet van het machtige Kaukasus-gebergte worden geteeld. Het fruit wordt vervolgens zorgvuldig gefermenteerd en twee jaar gerijpt in neutrale vaten voordat het wordt gebotteld. Deze flessen worden vervolgens opgeslagen in de kelder voor een extra rijpingsperiode.
Het resultaat is een intens gekleurde rode wijn die barst van de verleidelijke aroma's van zwarte kersen, pruimen en wilde bosbessen, samen met hints van kreupelhout en verse munt. Hoewel hij ideaal is om te serveren bij gerechten met rood vlees en vleeswaren, kan hij ook op zichzelf worden gedronken of desgewenst nog een paar jaar in de kelder worden bewaard.
Chelti Saperavi 2022









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren