Chateau Purcari Icewine 2022
Chateau Purcari Icewine 2022
- 2022
- 375ml
- Witte
- 12.5%
- Witte blends
- Muscat Ottonel,
- Traminer
- Chateau Purcari
- Zuidoostelijk
- Moldavië
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 375ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Witte blends
- Druiven: Muscat Ottonel
Traminer - Wijnhuis: Chateau Purcari
- Regio: Zuidoostelijk
- Land: Moldavië
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 375ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Witte blends
- Druiven: Muscat Ottonel
Traminer - Wijnhuis: Chateau Purcari
- Regio: Zuidoostelijk
- Land: Moldavië
Deze mooie zoete ijswijn is het handwerk van het Moldavische wijnhuis Chateau Purcari, dat in 1827 werd opgericht bij keizerlijk decreet van tsaar Nicolaas I. Het is het oudste wijnhuis van het land en beleefde een gouden tijd in de 19e eeuw met uitstekende prestaties op veel van Europa's topwijnwedstrijden en -beurzen. Hoewel het in de vergetelheid raakte toen Moldavië deel ging uitmaken van de Sovjet-Unie, herwint Chateau Purcari nu zijn oude glorie met een enorme verzameling medailles die het won bij de Decanter World Wine Awards in 2019 en 2020.
Om hun ijswijn te maken oogst het wijnhuis Muscat-Ottonel en Traminer druiven onder het vriespunt tijdens de wintermaanden. Dit betekent dat het water in de druiven bevriest tot ijs en kan worden verwijderd wanneer de druiven worden geperst, waardoor een intense, geconcentreerde most ontstaat met een hoog suikergehalte. De most wordt vervolgens gevinifieerd tot een rijke wijn met veel restsuiker.
De zoete tonen van abrikoos, perzik en honing barsten uit het glas, terwijl de eerste slok een rijke zoetheid onthult die zorgvuldig in evenwicht wordt gehouden door rijp tropisch fruit en een heldere streep frisheid. De intensiteit van deze dessertwijn maakt hem een geweldige optie om te serveren bij desserts als fruittaarten, cheesecakes of een royaal kaasplankje.
Chateau Purcari Icewine 2022









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren