Chateau Leoville Barton 2018

Drink hem nu of bewaar hem in een kelder tot 30 jaar. Het wordt aanbevolen om de wijn een uur te decanteren.

Château Léoville-Barton werd in 1855 geclassificeerd als Second Growth en is een prestigieus landgoed op de linkeroever van Bordeaux, gesticht door Hugh Barton in 1826. Het landgoed, dat tegenwoordig wordt geleid door Lilian Barton Sartorius met de hulp van haar twee zonen, strekt zich uit over 50 hectare wijngaarden die voornamelijk zijn beplant met cabernet sauvignon, een deel merlot en kleine hoeveelheden cabernet franc. Dankzij de kiezelachtige bodem met een ondergrond van klei en het gebruik van traditionele wijnbereidingsmethoden maakt het wijnhuis wijnen met een grote elegantie die typisch zijn voor Saint-Julien.

De wijn is een blend van voornamelijk Cabernet Sauvignon met toevoegingen van Merlot. De afgewerkte wijn rijpt in barriques van Frans eiken, waarvan 50% nieuw.

Chateau Leoville Barton is een uiterst elegante wijn met een heldere kleur met intense rode tonen en violette reflecties. In de neus onthult hij een fris en breed aromatisch profiel met tonen van donker fruit zoals cassis, aalbessen en bramen, hints van toast en vanille en tot slot nuances van tabak en zoethout. In de mond is hij vol en complex, fris en lineair. De tannines zijn stevig en goed geïntegreerd en de afdronk is lang en evenwichtig met fruitige hints en wat kruidige tonen. Uitstekend bij gevederd wild zoals fazant en parelhoen.