Drink 'm nu of bewaar 'm tot wel 15 jaar. Serveer 'm lekker gekoeld.
Deze geweldige Pouilly-Fuisse is het meesterwerk van een samenwerking tussen de Bourgondische legendes Olivier Merlin en Dominique Lafon, die in 2012 samenwerkten nadat Merlin hier een unieke monopole had gekocht. De 2,23 hectare grote Clos de Quarts is een bijzondere ommuurde wijngaard met chardonnay-wijnstokken die al in 1917 zijn aangeplant. De omstandigheden zijn hier perfect voor het maken van topwijnen, met onder andere een oostelijke ligging en kalkrijke kleigronden.
Aux Quarts is de prachtige uitdrukking van dit historische perceel, dat in 2020 de status Premier Cru kreeg. Merlin en Lafon persen de hele druiventrossen en gebruiken inheemse gisten om te fermenteren in gebruikte eikenhouten vaten om het karakter van het fruit en het terroir te benadrukken. De jonge wijn rijpt vervolgens minstens 18 maanden op vat en wordt gebotteld met beperkte filtratie en zonder klaring.
Het resultaat is een van de beste Pouilly-Fuisse die momenteel op de markt is, met een verfrissende elegantie en subtiele minerale tonen, veel fruit en een rijke, volle body. In de neus domineren sappig steenfruit en eikenhout, gevolgd door citrus en subtiele kruidige tonen in de lange afdronk. Deze wijn kan nog een paar jaar worden bewaard, maar is ook nu al perfect om van te genieten bij rijke vis-, zeevruchten- of kipgerechten.
Chateau des Quarts Pouilly-Fuisse Premier Cru Aux Quarts 2022
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
Chateau des Quarts Pouilly-Fuisse Premier Cru Aux Quarts 2022
- 2022
- 750ml
- Witte
- 13%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Domaine Merlin
- Bourgogne
- Frankrijk
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Domaine Merlin
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Domaine Merlin
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
Deze fantastische Pouilly-Fuisse is het meesterwerk van een samenwerking tussen Bourgondische legendes Olivier Merlin en Dominique Lafon die zich in 2012 verenigden nadat Merlin hier een unieke monopole verwierf. Aux Quarts is de prachtige expressie van dit historische perceel dat in 2020 de Premier Cru-status kreeg. Dit is een van de beste Pouilly-Fuisse die momenteel op de markt is, met een combinatie van verfrissende elegantie en subtiele mineraliteit met veel fruit en een rijke, volle body. In de neus domineren sappig steenfruit en eikenhouten toetsen, gevolgd door citrus en subtiele kruidige tonen op de lange afdronk.
INCL
20%
BTW
Ontvang 46 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Chateau des Quarts Pouilly-Fuisse Premier Cru Aux Quarts 2022
Goede levering!