Chateau de Vaudieu Chateauneuf Du Pape Amiral G 2021

Nu drinken of tot 17 jaar bewaren. Een uur voor het serveren decanteren.

Gebouwd door admiraal Gérin in 1767 is Chateau de Vaudieu een van de oudste en meest charmante landgoederen van de zuidelijke Rhône. Het landgoed is genoemd naar de nabijgelegen "Val de Dieu" of "Vallei van God" die het hart vormt van de Chateauneuf du Pape appellatie. In de afgelopen eeuwen heeft het kasteel een reputatie opgebouwd als producent van topkwaliteit Chateaneuf du Pape wijnen en het was zelfs een van de eerste lokale producenten die zijn wijnen naar het buitenland begon te exporteren. De afgelopen 50 jaar was het in handen van de familie Brechet.

Gemaakt ter ere van de man die het charmante landhuis in het centrum van het domein bouwde, is Amiral G de vlaggenschipwijn van Vaudieu. De druiven zijn afkomstig van een perceel oude wijnstokken Grenache met een geschatte gemiddelde leeftijd van meer dan 60 jaar, geplant op rode klei- en steenachtige grond. Elk jaar worden de druiven zorgvuldig met de hand geoogst en vergist in betonnen vaten voordat ze 18 maanden rijpen in nieuwe Franse eikenhouten vaten van 600 liter.

Het resultaat is een volle rode wijn die liefhebbers van rijke en robuuste Chateaneuf du Pape-wijnen zeker zal bevallen. De neus opent met klassieke zuidelijke Rhônetonen van weelderige bramen, gedroogd fruit en subtiele hints van gedroogde kruiden, terwijl het gehemelte een volle body, rijpe maar stevige tannines en een zeer lange afdronk biedt. Een ideale aanwinst voor de kelder die zich de komende 15 jaar verder zal ontwikkelen.