Champagne Paul Bara Grand Cru Rose

Geniet er nu van of bewaar hem tot 10 jaar in een kelder. Decanteren voor het serveren is niet nodig.

Gebaseerd op Pinot Noir geoogst van Grand Cru wijngaarden in het dorp Bouzy, is dit een klassieke Paul Bara Champagne, die de grens tussen kracht en elegantie bewandelt. Hij zit boordevol rijke, wijnachtige geuren van framboos, aardbei, kers en citrus, met kruidige onderstromen.

In de jaren 1950 was Paul Bara de eerste van zijn dynastie die Champagne verkocht onder de familienaam en een paar jaar later werd het wijnhuis een van de eerste Champagnehuizen die zijn wijn exporteerde naar de Verenigde Staten. Vandaag wordt de familie Bara, met een geschiedenis in de regio die teruggaat tot de jaren 1600, vertegenwoordigd door Chantale Bara, het gezicht van het moderne wijnhuis en de dochter van Paul Bara.

Dit is een wijn voor speciale gelegenheden. Zijn roze perlage zorgt voor een fluweelzacht mondgevoel, dat prachtig samengaat met de scherpe zuren van de wijn. In de mond ontdek je een bundel kleine rode bosvruchten, die worden gecombineerd met voorzichtige hints van gist, citroenschil, brioche en mineraliteit. Het heeft een intens en krachtig karakter. Combineer deze Grand Cru Rosé met carpaccio, een gevarieerd kaasplankje of alleen, als aperitief voor het diner.