Champagne Nathalie Falmet Le Val Cornet Brut
Champagne Nathalie Falmet Le Val Cornet Brut
- NV
- 750ml
- Bubbels
- 12%
- Champagne
- 50% Pinot Noir,
- 50% Pinot Meunier
- Champagne Nathalie Falmet
- Champagne
- Frankrijk
- Jaargang: NV
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12%
- Druivenras: Champagne
- Druiven: 50% Pinot Noir
50% Pinot Meunier - Wijnhuis: Champagne Nathalie Falmet
- Regio: Champagne
- Land: Frankrijk
- Jaargang: NV
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12%
- Druivenras: Champagne
- Druiven: 50% Pinot Noir
50% Pinot Meunier - Wijnhuis: Champagne Nathalie Falmet
- Regio: Champagne
- Land: Frankrijk
Nathalie Falmet is gevestigd in de Aube regio van Champagne en maakt sinds 1999 wijn voor haar gelijknamige boutique Champagne huis. Falmet staat bekend om haar innovatieve en duurzame benadering van het wijnmaken. Ze gebruikt alleen biologische en biodynamische druiven en haar wijngaarden worden zorgvuldig onderhouden om druiven van uitzonderlijke kwaliteit te produceren. Ze zet zich ook in voor wijnbereidingstechnieken met weinig interventie die de natuurlijke smaken en aroma's van de druiven laten doorschijnen.
Deze kenmerkende Blanc de Noir Brut is een blend van Pinot Noir en Pinot Meunier druiven van de Le Val Cornet wijngaard die zorgvuldig worden geselecteerd bij optimale rijpheid en met de hand worden geoogst. De druiven worden vervolgens vergist in roestvrijstalen tanks en gerijpt in eikenhouten vaten voordat ze een tweede gisting ondergaan in de fles.
In het glas kunt u een mooie gouden kleur verwachten met een fijne en aanhoudende stroom belletjes. In de neus heeft de Champagne een complex bouquet van citrus, appel en witte bloemen met hints van geroosterd brood en honing, terwijl de smaak fris, levendig en evenwichtig is met een lange en bevredigende afdronk. De elegantie van deze Brut Champagne maakt het een geweldige keuze om van te genieten als aperitief of naast verse salades, zeevruchten, sushi of pittige gerechten.
Champagne Nathalie Falmet Le Val Cornet Brut









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren