Champagne JM Gobillard et Fils Prestige Brut Millesime 2019
Champagne JM Gobillard et Fils Prestige Brut Millesime 2019
- 2019
- 750ml
- Bubbels
- 12%
- Champagne
- 60% Chardonnay,
- 40% Pinot Noir
- Champagne JM Gobillard et Fils
- Champagne
- Frankrijk
- Jaargang: 2019
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12%
- Druivenras: Champagne
- Druiven: 60% Chardonnay
40% Pinot Noir - Wijnhuis: Champagne JM Gobillard et Fils
- Regio: Champagne
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2019
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12%
- Druivenras: Champagne
- Druiven: 60% Chardonnay
40% Pinot Noir - Wijnhuis: Champagne JM Gobillard et Fils
- Regio: Champagne
- Land: Frankrijk
Een prachtige gouden kleur in het glas, deze Champagne barst van de rijpe geuren van gedroogd fruit en noten, witte bloemen en boterachtige brioche. Het is een zorgvuldige blend van 40% Pinot Noir en 60% Chardonnay, die een blinde smaaktest ondergaan voordat ze worden opgenomen in het Prestige-assortiment.
De wijnproductie van de familie Gobillard begon in 1933, toen Gervais Gobillard zijn levensinkomen besteedde aan één hectare wijngaarden in Hautvillers, de thuisbasis van de wereldberoemde Dom Perignon. Maar het bedrijf zoals we het nu kennen werd opgericht in 1983, toen de “fils” van de familie - Philippe, Jean François, Thierry en Françoise - de moderne kelder oprichtten.
De Prestige Millésime is intens en vol in de mond, met een aantal fantastische tertiaire smaken door rijping op de droesem. Hij ligt minimaal 5 jaar in de kelder voordat hij wordt gedegorgeerd. Het Prestige-assortiment is het kroonjuweel van JM Gobillard et Fils, boordevol rijpe smaken van citroenschil, boomgaardfruit, witte pioenbloemen en een vleugje noten en gebak. Hij is perfect voor speciale gelegenheden en verdient het om gecombineerd te worden met een fijn visgerecht, romige kaas of kaviaar.
Champagne JM Gobillard et Fils Prestige Brut Millesime 2019









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren