Champagne Esterlin Cleo Blanc de Blancs 2012
Champagne Esterlin Cleo Blanc de Blancs 2012
- 2012
- 750ml
- Bubbels
- 12%
- Champagne
- Chardonnay
- Champagne Esterlin
- Champagne
- Frankrijk
- Jaargang: 2012
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12%
- Druivenras: Champagne
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Champagne Esterlin
- Regio: Champagne
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2012
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12%
- Druivenras: Champagne
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Champagne Esterlin
- Regio: Champagne
- Land: Frankrijk
Maison Esterlin is een coöperatief wijnhuis in de Champagnestreek in Frankrijk. Opgericht in 1948 door drie families uit Mancy, telt het nu ongeveer 400 leden en meer dan 210 hectare wijngaarden. Het hoofdkantoor is gevestigd in Epernay, in een elegante villa in Palladiaanse stijl. De wijngaarden strekken zich uit van Epernay tot de Côteaux du Sézannais en de Marnevallei, in de Côte des Blancs.
Cléo Blanc de Blancs is een elegante Champagne die uitsluitend geproduceerd wordt met Chardonnay-druiven van wijngaarden gelegen in de Côteaux Sud d'Epernay, in de Mancy-vallei. Na de oogst wordt de wijn gefermenteerd in gebruikte vaten, de helft in Bourgondische vaten van 228 liter en de andere helft in eikenhouten vaten van 350 liter. Malolactische gisting wordt vermeden om het aromatische karakter volledig tot uiting te laten komen en de frisheid te behouden.
De resulterende wijn heeft een kristalhelder uitzicht, een heldere, intense strogele kleur met zilverachtige accenten. Het aromatische profiel is rijk, fris en breed, met tonen van gele appel, peer, gekonfijte schil, honingmeloen, witte perzik en acaciabloesem, gevolgd door toetsen van brioche en gedroogde abrikoos. In de mond is hij zacht en gul met een romige, fluweelachtige bruis. Hij is levendig, rijp en evenwichtig met een knapperige zuurgraad en een lange afdronk die doet denken aan krijtachtige mineraliteit. Perfect bij zeevruchten, geroosterde tarbot en risotto met sint-jakobsschelpen.
Champagne Esterlin Cleo Blanc de Blancs 2012









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren