Drink hem nu of bewaar hem tot 8 jaar in een kelder. Decanteren is niet nodig.
La Borderie werd in 2013 opgericht door de broers en zussen Simon en Marie Normand en is een jong champagnehuis in Bar-sur-Seine, ontstaan uit de overname van de familiewijngaarden. De productie richt zich op vintage wijnen van enkele percelen om de diversiteit van het terroir zo goed mogelijk tot uiting te laten komen. Het domein beslaat ongeveer 11 hectare en ligt in de Côte des Bar, het meest zuidelijke deel van de Champagne.
La Confluente is een heerlijke Blanc de Blancs Champagne, hoofdzakelijk gemaakt van Chardonnay en aangevuld met een vleugje Pinot Blanc. De druiven komen van twee percelen, Les Devoix, gelegen in Merrey-sur-Arce en Val Moré in de buurt van Bar-sur-Seine. Een klein percentage van de wijn wordt gevinifieerd in eiken vaten en rijpt 45 maanden op de droesem.
In het glas onthult de wijn een heldere citroengele kleur met groenige accenten en een fijn, persistent perlage. Het aromatische profiel is breed en levendig, met fruitige tonen van limoen, druiven en perzik, samen met florale en minerale tonen. In de mond heeft hij een fluweelzachte textuur. Hij is sappig en rond, met een verfrissende en evenwichtige zuurgraad. De afdronk is lang, fris en citrusachtig. Deze wijn past goed bij oesters, sushi en geitenkazen.
Champagne Domaine la Borderie La Confluente Blanc de Blancs Extra Brut
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
Champagne Domaine la Borderie La Confluente Blanc de Blancs Extra Brut
- NV
- 750ml
- Bubbels
- 12.5%
- Champagne
- Chardonnay 80%,
- Pinot Blanc 20%
- Champagne Domaine la Borderie
- Champagne
- Frankrijk
- Jaargang: NV
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Champagne
- Druiven: Chardonnay 80%
Pinot Blanc 20% - Wijnhuis: Champagne Domaine la Borderie
- Regio: Champagne
- Land: Frankrijk
- Jaargang: NV
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Champagne
- Druiven: Chardonnay 80%
Pinot Blanc 20% - Wijnhuis: Champagne Domaine la Borderie
- Regio: Champagne
- Land: Frankrijk
INCL
20%
BTW
Ontvang 46 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Champagne Domaine la Borderie La Confluente Blanc de Blancs Extra Brut
Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren