Catena Zapata Catena Alta Chardonnay 2023
Catena Zapata Catena Alta Chardonnay 2023
- 2023
- 750ml
- Witte
- 13.5%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Catena Zapata
- Mendoza
- Argentinië
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Catena Zapata
- Regio: Mendoza
- Land: Argentinië
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Catena Zapata
- Regio: Mendoza
- Land: Argentinië
De Alta Chardonnay van de familie Catena is een van de beroemdste witte wijnen van Argentinië dankzij zijn unieke smaakprofiel en de passie van de Catenas voor het maken van inspirerende wijnen uit het hooggebergte aan de voet van het Andesgebergte. De druiven zijn afkomstig van de beste Adrianna wijngaard van de familie die op 1450 meter boven zeeniveau in de Uco Vallei ligt en de Domingo wijngaard op 1120 meter hoogte.
De Adriana wijngaard wordt vooral gewaardeerd om zijn kalkhoudende bodem en koele nachten, zelfs tijdens de hoogzomer, wat de wijn een kenmerkende mineraliteit en ongelooflijke zuiverheid geeft. In de wijnmakerij worden de druiven licht behandeld en met wilde gisten gefermenteerd in grote eikenhouten vaten. De jonge wijn rijpt vervolgens 14 maanden in Franse eikenhouten vaten.
Het resultaat is een opmerkelijk elegante Chardonnay met een rijke volle body, soepele romige textuur en rijpe tropische fruitsmaken die in evenwicht worden gehouden door een uitbarsting van frisheid. De afdronk is zuiver en schoon met pittige hints, waardoor deze wijn uitstekend past bij gebraden kip, gebakken vis of romige kazen. Hoewel deze wijn nu al goed drinkbaar is, kan hij nog een jaar of acht rijpen.
Catena Zapata Catena Alta Chardonnay 2023









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren