Catena Zapata Adrianna Vineyard White Stones Chardonnay 2023
Catena Zapata Adrianna Vineyard White Stones Chardonnay 2023
- 2023
- 750ml
- Witte
- 12.5%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Catena Zapata
- Mendoza
- Argentinië
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Catena Zapata
- Regio: Mendoza
- Land: Argentinië
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Catena Zapata
- Regio: Mendoza
- Land: Argentinië
Ongetwijfeld de beste Chardonnay van Argentinië, maar deze prachtige wijn bewijst dat het land van de Malbec net zo goed witte wijnen van topkwaliteit kan maken. De familie Catena maakt al vier generaties lang wijn in Argentinië en dankzij het harde werk van Nicolas Catena en zijn dochter Laura zijn hun voortreffelijke wijnen tegenwoordig beroemd over de hele wereld. Nicolas hielp Argentinië op de kaart te zetten voor Malbec en nu doet zijn dochter hetzelfde voor elegante Chardonnays in Bourgondische stijl, zoals dit voorbeeld.
Het fruit voor deze Chardonnay uit één wijngaard is afkomstig van slechts 27 rijen in de legendarische Adrianna wijngaard van de familie, op 1450 meter boven zeeniveau in Gualtallary in de Uco-vallei. De wijngaard ligt op een oude rivierbedding en is bezaaid met grind en witte stenen waaraan de wijn zijn naam ontleent. Deze omstandigheden zijn ideaal voor premium wijnbouw dankzij de warme zonnige dagen, koele nachten en uitstekende drainage die een lange, langzame rijpingsperiode mogelijk maakt.
Eenmaal in de wijnmakerij wordt de most gefermenteerd in Franse eiken vaten en vervolgens 12 tot 16 maanden in het vat gerijpt, afhankelijk van het oogstjaar. Hierdoor ontstaat een rijke, romige textuur met tonen van brioche, geroosterde amandelen en vers gebak die zich vermengen met rijp tropisch en steenfruit van de druivensoort. Een prachtige toevoeging aan elke kelder of partner voor romige vis- of kipgerechten.
Catena Zapata Adrianna Vineyard White Stones Chardonnay 2023









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren