Castello di Verduno Barolo Massara 2018
Castello di Verduno Barolo Massara 2018
- 2018
- 750ml
- Rode
- 14.5%
- Barolo
- Nebbiolo
- Castello di Verduno
- Piemonte
- Italië
- Jaargang: 2018
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Barolo
- Druiven: Nebbiolo
- Wijnhuis: Castello di Verduno
- Regio: Piemonte
- Land: Italië
- Jaargang: 2018
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Barolo
- Druiven: Nebbiolo
- Wijnhuis: Castello di Verduno
- Regio: Piemonte
- Land: Italië
Decanteer twee uur.
Een mooie paars/blauwe kleur belooft meteen een verfijnde ervaring. In de neus is er rijp, jamachtig fruit met florale hints en een beetje kruiden vermengd met kersen, tabak en leer. In de mond volgen deze smaken met een geweldige mix van rijp fruit, kaneel en vanille. De tannine is rijk en zijdeachtig met een geweldige zuurgraad als balans. De afdronk is luxueus lang, zoals je zou verwachten van een ultra premium volle wijn.
Match met biefstuk, gans, truffels, wild, risotto en rijke gerookte kaas.
Het Castello di Verduno is een van de topwijngaarden in de regio met een perfecte combinatie van terroir en aspect om fruit van de hoogste kwaliteit te produceren. De filosofie is om interventie tot een minimum te beperken en er tegelijkertijd voor te zorgen dat het fruit wordt gevoed om de best mogelijke bessen te produceren. Het fruit wordt met de hand geoogst om ervoor te zorgen dat het beste en rijpste fruit wordt gebruikt, waarna het gedurende 25 dagen in roestvrij staal wordt gemacereerd en gefermenteerd. Hij rijpt 26 maanden in eikenhouten vaten en daarna nog eens 8 maanden in stalen tanks. Hij wordt gebotteld zonder enige filtering (vandaar de noodzaak tot zorgvuldig decanteren) en blijft nog 2 jaar liggen voordat hij wordt vrijgegeven.
Castello di Verduno Barolo Massara 2018









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren