Carpene Malvolti 1868 Brut Prosecco Superiore

Geniet nu of bewaar een paar jaar in de kelder. Koel serveren.

Carpenè Maltovi is een prestigieus familiewijnhuis in de provincie Treviso in Italië, met een wijnbouwgeschiedenis die teruggaat tot 1868. Oprichter Antonio Carpenè was een van de eerste producenten van mousserende wijn in het land en zette de standaard voor generaties daarna.

Het thuisland van het wijnhuis is de regio Conegliano Valdobbiadene. Antonio Carpenè stichtte een van de eerste oenologische scholen van Italië in Conegliano, waarmee hij de plaats van de stad als hoofdstad van Prosecco verstevigde. Tegenwoordig zet Rosanna Carpenè die erfenis voort, als de eerste vrouwelijke leider in de geschiedenis van het wijnhuis.

De Superiore is gemaakt van Glera druiven en heeft een diep bouquet van rijpe gele appel, grapefruit en mineraliteit. Dit is een essentiële keuze voor fans van Prosecco. In de mond is het een aangename mix van heldere zuren en een fluweelzacht mondgevoel, met aanhoudende bloemige en fruitige smaken. Naarmate de ervaring vordert, zijn er diepere aroma's van jasmijn en acacia te vinden. Dit is een Brut Prosecco, ideaal om te combineren met gebak of desserts bij speciale gelegenheden of om van te genieten met familie en vrienden.