Capannelle Solare 2019
Capannelle Solare 2019
- 2019
- 750ml
- Rode
- 13%
- Super Toscaans
- Sangiovese,
- Malvasia Nera
- Capannelle
- Toscane
- Italië
- Jaargang: 2019
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Super Toscaans
- Druiven: Sangiovese
Malvasia Nera - Wijnhuis: Capannelle
- Regio: Toscane
- Land: Italië
- Jaargang: 2019
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Super Toscaans
- Druiven: Sangiovese
Malvasia Nera - Wijnhuis: Capannelle
- Regio: Toscane
- Land: Italië
De neus van deze Sangiovese/Malvasia Nera blend is levendig robijnrood en levert rijpe pruimen, frambozen, rood fruit en amandel. In de mond heeft deze volle wijn goed geïntegreerde tannines, een geweldige zuurgraad die goed in balans is met het alcoholgehalte. De smaken van framboos, pruim, noten en vanille komen door met een bloemige toets. De afdronk is lang en culmineert in een nootachtig einde.
Past heel goed bij rundvlees, wild, rijke pastasauzen en volle kaas.
Capannelle gelooft in het combineren van het traditionele met geavanceerde technologie en vooruitstrevende wijnbereidingstechnieken. Na een koolzuurmaceratie wordt de wijn gedurende 15-20 dagen gefermenteerd in stalen vaten. Vervolgens wordt de wijn gedurende 12-14 maanden gefermenteerd in Franse of Oostenrijkse eiken vaten, met nog een periode van flesrijping.
Capannelle begon zijn leven in 1974 toen Raffaele Rossetti het landgoed overnam. De eerste wijn werd geproduceerd in 1975 en dat was een Chianti met de naam Casale. In de volgende jaren ontwikkelde het wijnhuis betere werktechnieken en een veel betere kwaliteit fruit en wijn, waardoor het werd erkend als een van de beste producenten op het gebied van kwaliteit. De wijngaard ligt in Radda in Chianti en heeft 16 hectare met voornamelijk Sangiovese druiven, maar met een beetje Chardonnay, Malvasia Nera en Canaiolo erin gemengd. Met een toewijding om hun wijnen voortdurend te verbeteren, hebben ze nu een bijna cultstatus bereikt met sommige van hun wijnen, waardoor de vraag altijd groter is dan het aanbod - een geweldige positie om in te verkeren!
Capannelle Solare 2019









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren