Drink hem nu of bewaar hem tot 15 jaar. Aanbevolen wordt om hem een uur te decanteren.
De Cantina di Negrar, in 1933 opgericht door zes Valpolicella telers, is een zeer belangrijk coöperatief wijnhuis met een fundamentele rol in de productie van Amarone. In de 90 jaar na de oprichting heeft de coöperatie veel veranderingen ondergaan: in 1948 verhuisde het hoofdkantoor naar San Vito di Negrar en fuseerde met de Cantina Produttori della Valpolicella, terwijl in 1957 de Cantina opnieuw werd opgericht met 80 leden in Negrar.
Amarone della Valpolicella Classico is de meest representatieve wijn van de Cantina di Negrar. De wijn wordt gemaakt van een mengsel van Corvina, Corvinone en Rondinella, afkomstig van wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van meer dan 20 jaar, gelegen in het historische gebied van Valpolicella. Na de handmatige oogst laat men de druiven traditioneel op rekken drogen, zodat ze de juiste suikerconcentratie bereiken, voor de vinificatie, die meestal in januari begint. De afgewerkte wijn rijpt 18 maanden in grote eikenhouten vaten en nog eens 6 maanden in de fles.
Deze prachtige Amarone onthult een intens en complex aromatisch profiel met tonen van kersen in alcohol, typisch voor deze wijn, gevolgd door aroma's van pruimen, bloemen en zoete specerijen. In de mond is hij krachtig en evenwichtig met een volle structuur en fluwelen tannines. Het is de ideale wijn bij gestoofd rundvlees, oude kazen en pure chocolade.
Cantina di Negrar Amarone della Valpolicella Classico 2022
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
Cantina di Negrar Amarone della Valpolicella Classico 2022
- 2022
- 750ml
- Rode
- 15.5%
- Amarone
- 70% Corvina,
- 15% Corvinone,
- 15% Rondinella
- Domini Veneti
- Veneto
- Italië
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15.5%
- Druivenras: Amarone
- Druiven: 70% Corvina
15% Corvinone
15% Rondinella - Wijnhuis: Domini Veneti
- Regio: Veneto
- Land: Italië
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15.5%
- Druivenras: Amarone
- Druiven: 70% Corvina
15% Corvinone
15% Rondinella - Wijnhuis: Domini Veneti
- Regio: Veneto
- Land: Italië
INCL
20%
BTW
Ontvang 23 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Cantina di Negrar Amarone della Valpolicella Classico 2022
Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren