Nu drinken of tot 8 jaar bewaren. Niet decanteren voor het serveren.
De spannende onderneming van Primoz Lavrenčič ontstond in 2009 toen hij besloot het wijnhuis van zijn familie te verlaten en een gedurfde nieuwe visie op natuurlijke wijnbereiding en biologische en biodynamische wijnbouw na te streven. Primoz' familie heeft diepe wortels in de Vipava Vallei in Slovenië, die minstens teruggaan tot 1499, en de afgelopen drie generaties zijn hier wijnmakers geweest. Primoz heeft al die voorkennis goed gebruikt door inheemse rassen aan te planten en waar mogelijk in harmonie met de natuur te werken.
Deze specifieke botteling is gemaakt van Primoz' enige niet-inheemse ras, Pinot Noir. Volgens Primoz is er bewijs dat Pinot Noir al eeuwenlang in de Vipava-vallei wordt verbouwd en hij is goed geschikt voor de omstandigheden hier. De wijnstokken worden biologisch verbouwd en de druiven worden gefermenteerd met wilde gisten. De jonge wijn rijpt vervolgens twee jaar in een combinatie van grote barriques van 10-15 hectoliter en standaard barriques voordat hij wordt gebotteld.
In de neus zijn er klassieke Pinot hints van kersen en zachte rode bessen zoals frambozen en aardbeien, terwijl de eerste slok een heldere streep zuurgraad en soepele tannines onthult. Het levendige smaakprofiel in evenwicht gehouden door aardse tonen en gedroogde kruiden maakt dit een geweldige gastronomische wijn die overal bij past, van vleeswaren en kazen tot eend, wild en pastagerechten op basis van tomaten.
Burja Noir 2022
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
Burja Noir 2022
- 2022
- 750ml
- Rode
- 14%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Burja
- Primorska
- Slovenië
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Pinot Noir
- Druiven: Pinot Noir
- Wijnhuis: Burja
- Regio: Primorska
- Land: Slovenië
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Pinot Noir
- Druiven: Pinot Noir
- Wijnhuis: Burja
- Regio: Primorska
- Land: Slovenië
Deze specifieke botteling is gemaakt van Primoz' enige inheemse variëteit, Pinot Noir. Volgens Primoz is er bewijs dat Pinot Noir al eeuwenlang wordt verbouwd in de Vipava Vallei en is het goed geschikt voor de omstandigheden hier. De wijnstokken worden biologisch gekweekt en de druiven worden gefermenteerd met wilde gisten. In de neus zijn er klassieke Pinot toetsen van kersen en zachte rode bessen zoals frambozen en aardbeien, terwijl de eerste slok een heldere zuurgraad en soepele tannines onthult. Het levendige smaakprofiel in balans met aardse tonen en gedroogde kruiden maakt dit een geweldige gastronomische wijn.
INCL
20%
BTW
Ontvang 19 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Burja Noir 2022
Nog maar over
Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren