Brunelli Ripasso Pariondo 2022
Brunelli Ripasso Pariondo 2022
- 2022
- 750ml
- Rode
- 14%
- Valpolicella
- 60% Corvina,
- 20% Rondinella,
- Sangiovese,
- Corvinone
- Brunelli
- Veneto
- Italië
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Valpolicella
- Druiven: 60% Corvina
20% Rondinella
Sangiovese
Corvinone - Wijnhuis: Brunelli
- Regio: Veneto
- Land: Italië
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Valpolicella
- Druiven: 60% Corvina
20% Rondinella
Sangiovese
Corvinone - Wijnhuis: Brunelli
- Regio: Veneto
- Land: Italië
De familie Brunelli bewerkt dit domein al sinds 1936, waarbij de edele roeping van het wijnmaken van generatie op generatie wordt doorgegeven. Tegenwoordig wordt het wijnhuis gerund door de jonge Alberto Brunelli samen met zijn ouders, Luigi en Luciana, die zichzelf zien als verzorgers van deze prachtige plek in het hart van het pittoreske wijngebied Valpolicella.
Deze karakteristieke Valpolicella wordt gemaakt volgens de traditionele Ripasso-methode, waarbij de wijn wordt hergist met de gedroogde druivenschillen die eerder zijn gebruikt om de topwijn Amarone van het landgoed te maken. Deze schillen zijn rijk aan suiker en geven de Ripasso wijn ongelooflijk geconcentreerde smaken en een rijke textuur. Na het vinificatieproces rijpt de wijn in eikenhouten vaten om geroosterde toetsen toe te voegen en een evenwichtige wijn te creëren.
Het resultaat is een pluchen rode wijn die de neus verrukt met rode kersen, bramenjam, bakkruiden en hints van pure chocolade. De eerste slok onthult een royale volle body en een zacht mondgevoel dat de rijke rijpe bessen en gedroogd fruit smaken prachtig aanvult. Serveer deze wijn eens naast een delicaat bord carpaccio of een hartiger bord met kruidige rosbief tijdens de wintermaanden.
Brunelli Ripasso Pariondo 2022









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren