Bortolin Angelo Valdobbiadene Prosecco Extra Dry 2025
Bortolin Angelo Valdobbiadene Prosecco Extra Dry 2025
- 2025
- 750ml
- Bubbels
- 11.5%
- Prosecco
- Glera
- Bortolin Angelo
- Veneto
- Italië
- Jaargang: 2025
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 11.5%
- Druivenras: Prosecco
- Druiven: Glera
- Wijnhuis: Bortolin Angelo
- Regio: Veneto
- Land: Italië
- Jaargang: 2025
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 11.5%
- Druivenras: Prosecco
- Druiven: Glera
- Wijnhuis: Bortolin Angelo
- Regio: Veneto
- Land: Italië
Gesticht door de zoon van een boer in 1968, is het wijnhuis Bortolin Angelo binnen de Prosecco DOC beroemd geworden om zijn mousserende wijn van hoge kwaliteit. Angelo Bortolin bouwde de reputatie van het wijnhuis zelf op, maar sinds 1993 zijn ook zijn drie kinderen sterk bij het bedrijf betrokken.
Bortolin Angelo wijnhuis ligt in de subregio Conegliano-Valdobbiadene. De beste wijngaarden hier liggen in dezelfde omgeving als het wijnhuis zelf - de steile randen van de Alpen. Sommige wijngaarden zijn geplant op hellingen die zo steil zijn dat de Glera-druiven alleen met de hand geoogst kunnen worden. De Valdobbiadene wordt algemeen beschouwd als de beste streek voor Prosecco in heel Treviso.
De Valdobbiadene Extra Dry is bleek strogeel, met fijn perlage dat door het glas omhoog schiet. Zoete geuren van licht geroosterde amandelen en witte bloemen komen uit de hals van de fles, die zo ontworpen is dat hij een kronkelende wijnstokwortel nabootst. Tonen van perzik, peer, appel en lichte citrus mengen zich in de mond, met wat lichte kruidigheid. Hij bevat zowel een romigheid als mineraliteit, met verdere tonen van amandel op de afdronk. Best gekoeld geserveerd, in een groot glas voor de verluchting. Hij is uitstekend geschikt als aperitief, of bij een citrusdessert, zoals citroentaart of schuimtaart.
Bortolin Angelo Valdobbiadene Prosecco Extra Dry 2025










Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren