Bodega Garzon Reserva Tannat 2022

Drink hem nu of bewaar hem tot 15 jaar. Decanteren is niet nodig, maar open hem bij voorkeur een half uur voor het serveren.

Bodega Garzón, gevestigd in Maldonaldo in Uruguay, produceert al meer dan 10 jaar wijnen van topkwaliteit in zijn moderne wijnmakerij die is gebouwd volgens de nieuwste duurzaamheidsnormen. Bodega Garzon werd in 2018 door Wine Enthusiast magazine uitgeroepen tot "Best New World Winery" en bezit wijngaarden verspreid over meer dan 1000 kleine percelen, beplant met lokale en internationale druivensoorten en omgeven door een prachtig landschap van bossen en olijfgaarden.

De Tannat druiven, Uruguay's meest iconische druivensoort, worden met de hand geplukt en gefermenteerd in betonnen tanks. De afgewerkte wijn rijpt vervolgens in een mix van roestvrijstalen tanks en vaten gedurende 6-12 maanden, voordat hij wordt gebotteld.

Het resultaat is een evenwichtige en elegante wijn met een intens paarse kleur en een breed aromatisch profiel. De neus onthult tonen van rijp rood en donker fruit zoals framboos en pruim, gevolgd door minerale en kruidige toetsen. In de mond is hij geconcentreerd en goed gestructureerd. Hij is gul en zacht met rijpe tannines en een evenwichtige zuurgraad. De lange afdronk roept tonen op van rijp fruit. Het is een wijn die goed samengaat met vlees, bij voorkeur wild, maar ook met gebraden lamsvlees met kruiden.