Bodega Chacra Sin Azufre Pinot Noir 2022
Bodega Chacra Sin Azufre Pinot Noir 2022
- 2022
- 750ml
- Rode
- 13%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Bodega Chacra
- Patagonia
- Argentinië
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Pinot Noir
- Druiven: Pinot Noir
- Wijnhuis: Bodega Chacra
- Regio: Patagonia
- Land: Argentinië
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Pinot Noir
- Druiven: Pinot Noir
- Wijnhuis: Bodega Chacra
- Regio: Patagonia
- Land: Argentinië
Sin Azufre begint met een verhoogde, aromatische neus van rozenblaadjes, framboos, rode kers en mineralen. Het is een product uit Argentinië, geoogst van 60 jaar oude wijnstokken in de Rio Negro Vallei, Patagonië. Zoals de naam al doet vermoeden, is deze 100% Pinot Noir wijn volledig vrij van zwavel, dankzij de onberispelijke kwaliteit van de druiven en de zorgvuldige, biodynamische aanpak van het wijnhuis.
Bodega Chacra ligt in het zuidelijke puntje van Argentinië, genesteld tussen twee woeste rivieren. De Lima en de Neuquén spelen een grote rol in het feit dat Rio Negro zo'n fantastische druiventeeltregio is. Het wijnhuis werd in 2004 opgericht door Piero Incisa della Rocchetta - hij was geïntrigeerd door de hoge ligging, de oude, ongeënte wijnstokken en het onovertroffen landschap. Vandaag de dag produceert hij de beste Pinot Noir van Argentinië.
De smaak is een delicate, complexe ervaring. Lagen van rood fruit verstrengelen zich met een rijke mineraliteit, umami smaken en hints van gedroogde kruiden. Er is een pulserende zuurgraad en subtiele, geïntegreerde tannines die een texturale ruggengraat vormen. Voordat Sin Azufre werd uitgebracht, rijpte hij 11 maanden in eikenhouten vaten. Het is een levendige, mooi uitgebalanceerde wijn, perfect om te combineren met kazige risotto, mals vlees of een rijp blok kaas.
Bodega Chacra Sin Azufre Pinot Noir 2022









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren