Baigorri Reserva Rioja 2018
Baigorri Reserva Rioja 2018
- 2018
- 750ml
- Rode
- 14.5%
- Tempranillo
- Tempranillo
- Baigorri
- Rioja
- Spanje
- Jaargang: 2018
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Tempranillo
- Druiven: Tempranillo
- Wijnhuis: Baigorri
- Regio: Rioja
- Land: Spanje
- Jaargang: 2018
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Tempranillo
- Druiven: Tempranillo
- Wijnhuis: Baigorri
- Regio: Rioja
- Land: Spanje
Gesticht in 1996, is Bodega Baigorri een van de meest gerenommeerde producenten in Rioja. De wijngaarden zijn verdeeld in vele kleine percelen op de terrasvormige heuvelhellingen, stroomopwaarts van de rivier de Ebro. Afhankelijk van de oriëntatie van de wijngaard en de samenstelling van de bodem profiteren ze van een specifiek microklimaat dat wijnen met een uniek karakter verfijnt. De moderne kelder is zo ontworpen dat de druiven uitsluitend door de zwaartekracht worden getransporteerd, zonder pomp. De architectonische stijl fascineert door zijn ongelooflijke functionaliteit.
De Tempranillo druiven zijn afkomstig van verschillende percelen op klei-kalksteen bodem, gelegen in San Vicente de la Sonsierra. De meer dan 40 jaar oude wijnstokken hier produceren de Baigorri Reserva die een lage opbrengst en een uitstekende fruitkwaliteit garanderen.
De wijn heeft een intense robijnrode kleur met violette reflecties. In de neus is het aromatische profiel complex en komen intense aroma's van zwarte en blauwe bessen vrij, gevolgd door tonen van bittere chocolade en kersenlikeur. Er zijn ook zachte tonen van geroosterde mokkabonen, kaneel, gekarameliseerde noten en een snufje tabak. In de mond is hij zacht, geconcentreerd en fluweelachtig met intense fruitigheid en een levendige frisheid. Het is een heerlijke begeleider van ossenhaas, gestoofde schenkel of lamskoteletten. Hij kan ook worden geserveerd bij wild- of ossenstaartgerechten.
Baigorri Reserva Rioja 2018









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren