Badagoni Khvanchkara 2023

Drink hem nu of bewaar hem tot 10 jaar. Decanteren is niet nodig, maar je kunt hem het beste een half uur voor het serveren openen.

Het jonge wijnhuis Badagoni is opgericht in 2006 en is een van de meest gerenommeerde wijnhuizen in Georgië. Het bedrijf is gevestigd in het dorp Zemo Khodashen, in het oude wijngebied van Kakheti, maar het bedrijf bezit wijngaarden in alle microzones en produceert een breed scala aan topwijnen (mousserend, rood, wit en rosé, en ook het Georgische chacha distillaat). Hun wijnen, die alleen van inheemse druivensoorten worden gemaakt, worden over de hele wereld geëxporteerd. Badagoni is ook eigenaar van het oude Alaverdi-klooster waar de veelgeprezen Qvevri wijnen worden geproduceerd.

Badagoni Khvanchkara is een halfzoete rode wijn gemaakt van een blend van de inheemse Aleksandrouli & Mujuretuli druiven, laat verbouwd en geoogst in de wijngaarden van het bedrijf in de Khvanchkara microzone.

Deze delicate en elegante wijn onthult een heldere kleur met lichte robijnrode tinten en een rijk en bedwelmend aromatisch profiel dat wordt gekenmerkt door tonen van frambozen en kersen en klein rijp rood fruit. In de mond is hij levendig en fruitig, sappig en zacht, met een zeer aangename concentratie van rood fruit en een soepele textuur. Hij is licht en mager, met een verfrissende en aanhoudende afdronk. Met zijn zachte natuurlijke zoetheid is het de ideale wijn om de maaltijd mee af te sluiten, vooral in combinatie met een bosbessenkwarktaart of een kersentaart.