Aurelio Settimo Barolo Rocche dell'Annunziata 2018
Aurelio Settimo Barolo Rocche dell'Annunziata 2018
- 2018
- 750ml
- Rode
- 14%
- Barolo
- Nebbiolo
- Aurelio Settimo
- Piemonte
- Italië
- Jaargang: 2018
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Barolo
- Druiven: Nebbiolo
- Wijnhuis: Aurelio Settimo
- Regio: Piemonte
- Land: Italië
- Jaargang: 2018
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Barolo
- Druiven: Nebbiolo
- Wijnhuis: Aurelio Settimo
- Regio: Piemonte
- Land: Italië
Ontkooktijd: twee uur.
Bekend om zijn uitzonderlijke productie van Barolo wijnen, biedt de Rocche wijngaard uitgesproken uitgebreide, romantische wijnen met rijke bloemen en gedroogde rode bessen ondertonen. Dit is een klassieke, traditionele en rijpe Barolo afkomstig van de Rocche cru in La Morra, die aan alle verwachtingen van het huis voldoet en tegelijkertijd een verrukkelijke complexiteit van aroma's en smaken biedt.
De wijn is leerachtig, roodachtig paars van kleur met heerlijke glimpen zwart. Een uitnodigende maar schemerige neus onthult warme, kruidige bessentonen met lichte hints van zwarte peper. Deze verfijnde aardse en rustieke wijn heeft een vol mondgevoel en explodeert met heldere, levendige bessensmaken, ondertonen van teer, bergamot, tabak en zoethout voor een volle umami-ervaring. Opvallend gladde, rauwe tannines leiden tot een schone, onverzadigbare en mooie afdronk. Subtiel, vol en evenwichtig met een geconcentreerde, gedurfde structuur die diepte en complexiteit belooft, ongeacht de leeftijd waarop hij wordt gedronken. Een krachtige en verleidelijke nebbiolo.
Deze jaargang is uitzonderlijk, zoals men kan verwachten van een Barolo van Aurelio Settimo, maar bijzonder veeleisend en intens in vergelijking met sommige andere jaargangen. Niet te missen voor de serieuze wijnliefhebber. Combineer met rijke, hartige gerechten zoals rundvlees, kalfsvlees, lamsvlees, harde kaas en paddenstoelen.
Aurelio Settimo Barolo Rocche dell'Annunziata 2018










Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren