Tot 9 jaar in de kelder bewaren. Niet decanteren voor het serveren.
Ricardo en Isabel Peña maken Chileense wijnen van wereldklasse van de Viña Quebrada de Macul wijngaard, die algemeen wordt beschouwd als een van de beste percelen in de Maipo Vallei. De wijngaard ligt in de uitlopers van het Andesgebergte op uitstekende kiezelgrond. De familie houdt de opbrengst met opzet zeer laag om de kwaliteit te maximaliseren en de wijngaard wordt wijnstok voor wijnstok geoogst om ervoor te zorgen dat al het fruit bij optimale rijpheid wordt geplukt.
Deze levendige rode wijn bestaat voornamelijk uit Cabernet Sauvignon, samen met een vleugje Petit Verdot, Merlot en Cabernet Franc, en wordt gefermenteerd met behulp van wilde gisten, waarna hij 18 maanden rijpt in Franse eiken vaten voordat hij wordt gebotteld. Na het bottelen rust de wijn nog 6 maanden voordat hij wordt vrijgegeven.
Succulente geplette cassis, bramen en pruimen tonen barsten uit het glas, terwijl de eerste slok een royale volle body, soepele tannines en een goed afgeronde textuur onthult. Het krachtige smaakprofiel past uitstekend bij rood vlees, maar ook bij pasta's op basis van tomaten en vegetarische gerechten zoals aubergine parmigiana. Hoewel hij heerlijk is om nu te drinken, kan hij desgewenst nog minstens tien jaar worden bewaard.
Alba de Domus Cabernet Sauvignon 2019
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
Alba de Domus Cabernet Sauvignon 2019
- 2019
- 750ml
- Rode
- 14.9%
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Sauvignon
- Domus Aurea
- Maipo Vallei
- Chili
- Jaargang: 2019
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.9%
- Druivenras: Cabernet Sauvignon
- Druiven: Cabernet Sauvignon
- Wijnhuis: Domus Aurea
- Regio: Maipo Vallei
- Land: Chili
- Jaargang: 2019
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.9%
- Druivenras: Cabernet Sauvignon
- Druiven: Cabernet Sauvignon
- Wijnhuis: Domus Aurea
- Regio: Maipo Vallei
- Land: Chili
Ricardo en Isabel Peña maken Chileense wijnen van wereldklasse van de Viña Quebrada de Macul wijngaard, die algemeen wordt beschouwd als een van de beste percelen in de Maipo Valley. De familie houdt de opbrengsten met opzet zeer laag om de kwaliteit te maximaliseren en de wijngaard wordt wijnstok voor wijnstok geoogst om ervoor te zorgen dat al het fruit bij optimale rijpheid wordt geplukt. Sappige geplette cassis-, braam- en pruimentonen spatten uit het glas terwijl de eerste slok een gulle, volle body, soepele tannines en een goed afgeronde textuur onthult.
INCL
20%
BTW
Ontvang 34 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Alba de Domus Cabernet Sauvignon 2019
Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren