Tinazzi Olijfolie Valleselle

Gemiddelde voedingswaarden per 100 gram
Calorieën
882 Kcal/3625 Kj

Totaal vet
98 g



Tenuta Valleselle, gelegen in de gemeente Lazise, in de glooiende heuvels van de provincie Verona in de regio Veneto, werd in 1986 aangekocht door de familie Tinazzi. Hier genieten de wijngaarden en olijfgaarden van unieke bodem- en klimaatomstandigheden dankzij de nabijheid van het Gardameer, en de productie van Valpolicella-wijnen en olijfolie is gericht op het respecteren van het terroir, in overeenstemming met de traditie van het gebied. In de jaren die volgden, verwierf het bedrijf, dat nu wordt geleid door Gian Andrea Tinazzi en zijn twee zonen, extra eigendommen in Puglia en Toscane en groeide het uit tot een belangrijk merk dat synoniem staat voor duurzaamheid en de kwaliteit van Italiaanse producten.

De extra vierge olijfolie van Tenuta Valleselle wordt geproduceerd met lokale olijvensoorten zoals Grignano. De koude extractie gebeurt mechanisch om de delicate aroma's te behouden.

Het resultaat is een veelzijdige en frisse olie met een subtiel en evenwichtig karakter. In de neus onthult hij een geurig en fruitig aromatisch profiel. In de mond is hij harmonieus en levendig met zachte fruitige tonen en een verfrissende smaak. De afdronk biedt een subtiele kruidige toets die persoonlijkheid en smaak toevoegt. Het is de ideale olie voor groentesoepen. Probeer hem eens bij minestrone, Toscaanse ribollita of gegrild wit vlees.