Waarom zijn Nieuw-Zeelandse wijnen zo goed?

Nieuw-Zeelandse wijnen worden internationaal geroemd om hun verrukkelijke kwaliteit, dankzij het gebruik van verschillende rotssoorten, weersomstandigheden die gunstig zijn voor de druiventeelt en een ingewikkelde wijnbereiding. De maritieme invloed en verschillende kleine zones leiden tot een differentiatie van druiven met uitgesproken aroma's die in balans worden gehouden door een goede zuurgraad. Bovendien is dit de reden waarom dergelijke praktijken de sleutel vormen tot de puurheid en het unieke karakter van Nieuw-Zeeland in elke fles.