Wat is een traditionele Griekse wijn?

Retsina is een traditionele Griekse wijn die te herkennen is aan het type wijnverwerking door de toevoeging van dennenhars. Retsina thee heeft een eeuwenoude conserveringstechniek en introduceert zo die speciale Retsina smaak, die als harsachtig en aromatisch wordt beschouwd door degenen die het drinken. Retsina, afkomstig van de Savatianodruif, is een van de populairste Griekse wijnen en hoewel het goed combineert met de mediterrane keuken, biedt het ook de kans om de erfenis van wijn in Griekenland te proeven.