Welke gerechten passen goed bij Griekse wijnen?

Griekse wijnen kunnen goed samengaan met een heleboel gerechten, omdat ze vrij breed zijn en een acceptabele zuurgraad hebben. Zeevruchten, zoals octopus of gegrilde garnalen, vinden hun perfecte partners in de knapperige en zure Assyrtiko wijnen. Aan de andere kant is de rode wijn met robuuste smaak, Agiorgitiko, een gedroomd huwelijk met gegrild vlees zoals lamssouvlaki. Gegrilde kip of vis vergezeld van een verfrissende Griekse salade met knapperige groenten en zoute feta dragen bij aan een plezierige consumptie in combinatie met een gezonde aromatische witte wijn als Moschofilero.