Welk voedsel past goed bij zoete wijnen?

Terwijl zoete wijnen traditioneel passen bij een dessert, passen deze wijnen ook goed bij hoofdgerechten en vele andere hartige gerechten. Ze kunnen allebei worden gedronken bij foie gras en bereiken hetzelfde resultaat door de rijkdom ervan te doorsnijden, en aan de andere kant koelen ze je gehemelte af bij zeer pittige gerechten. Bovendien gaan de edele blauwe kaas en de geweldige Goudse kaas goed samen met de wijnzoetheid. Als je zoete wijnen combineert met desserts, houd dan rekening met de status van de wijn in termen van zoetheid en zuurgraad, want dit zorgt voor een smaakcombinatie die goed in balans is en verfijnd complementair aan zowel het eten als de wijn.
Denk eraan dat alleen ingelogde gebruikers vragen kunnen stellen